Blogszülinap + NYEREMÉNYJÁTÉK

Ez a bejegyzés ugyan nem recept, de úgy gondoltam, megérdemel a blog első szülinapja egy önálló cikket. 🙂 Szóóval a blog ma lett 1 éves, és nagyon köszönöm a több mint 200 like-ot a Facebookon, a rengeteg kattintást a blogra, és a sok pozitív visszajelzést. 🙂

A cukrászat annyira fontos nekem, és annyira jó, hogy itt a blogon meg tudom ezt osztani. Mindig nagy sikere van a tortáimnak, és nem is gondoltam volna, hogy ezek a kis sütik tényleg ennyi embert érdekelhetnek. Köszönetképp úgy gondoltam, egy kis nyereményjátékot is meghírdetek, ami ugyan nem túl nagy, de remélem azért bárki nyeri is meg, örülni fog neki, legalább annyira, mint én minden olvasómnak. 🙂

Mit kell tennetek hogy nyerhessetek?

– lájkoljátok a Facebook oldalam: The Cake Factory

– iratkozzatok fel a blog rajongói közé: itt jobb oldalt a Rendszeres olvasók menüpont alatt a Feliratkozás a webhelyre kattintva

– írjátok meg itt egy hozzászólásban az e-mail címeteket, mert oda fogok a nyertesnek írni

És hogy mit lehet nyerni?

– 1 db 48 darabos sütinyalóka pálcikát

– 1 db Cake Company cukorkonfettit

– 1 db Dr Oetker szórócukrot

– és hogy ezekből egy finom sütinyalókát is csinálhass, a képen látható Funfetti sütinyalóka képes receptjét is elküldöm neked! 🙂

Ugyan nem nagyok a nyeremények, de higyjétek el, ez a sütinyalóka nagyon finom! A játékra szeptember 27-ig jelentkezhettek! Sok sikert!

Sütés nélküli Oreos-Csokis Pite

Ez a kis pite annyira egyszerű, és a meleg nyári napokra tökéletes, ugyanis a sütőt egyáltalán nem kell bekapcsolni hozzá, egyszerűen csak a hűtőbe kell tennünk. Az ilyen receptek még akkor is szuperek ha elromlott a sütőnk, és az utolsó pillanatban kell valamit kitalálnunk, vagy ha tényleg egyszerűen nem bírjuk a meleget a konyhában. 

Egyébként ezt a pitét rengeteg féleképp el lehet készíteni, nem muszáj Oreoval, bármilyen zabkeksz megfelel. Aki szereti készítheti fehér csokival, vagy akár egy kis nutellát is keverhetünk a csokihoz vaj helyett. Tálalni lehet fagyival, vagy gyümölcsökkel, és tényleg senki sem fogja azt hinni, hogy ezt a kis pitét kb 20 perc alatt dobtad össze. 

Érdemes elkészíteni egy nappal előbb, mert jó neki ha egy éjszakát dermed. Ez tipikusan az a süti ami nagyon gyorsan kész van, de sokat kell várni, hogy meg is ehessük. De ha van annyi időtök, tényleg megéri megcsinálni, mert nagyon finom.

RECEPT:

Hozzávalók:

4 mini pitéhez, vagy egy nagy pitéhez

• 18 db Oreo keksz
• 50 g vaj
• 250 g csoki
• 70 g vaj
• 250 ml tejszín

Elkészítés:

1. Az Oreo kekszből 14 db-ot összetörünk, majd a vajat megolvasztjuk, és összekeverjük a kekszel. Akkor jó, ha összeragad, mikor egy kis darabot kiveszünk, és összegyúrjuk. Kicsit olyan állagúnak kell lennie, mint a tengerparton a vizes homoknak. 🙂 Ha nem jó még az állaga, tegyünk hozzá 15 g vajat.

2. Fogjuk a piteformát, kicsit vajazzuk ki, aztán öntsük bele a kekszet, és a kezünkkel nyomkodjuk a forma aljába és oldalába. Ezután tegyük 30 percre a hűtőbe, hogy megdermedjen.

3. Amíg a pite alja dermed, tegyük a tejszínt és a vajat egy lábosba, és folyamatos kevergetés mellett forraljuk fel.

4. A forró tejszínbe törjük bele a csokit, és várjunk kb 1 percet, hogy a csoki kicsit megolvadjon, aztán egy habverővel keverjük jól össze, amíg az összes csoki fel nem olvadt.

5. Öntsük a csoki ganachet a piteformába, majd tegyük a hűtőbe kb 40 percre. Ne hagyjuk teljesen megdermedni a csokit, mert még a tetejére Oreo darabok kerülnek, de ha most tennénk rá őket, lesüllyedne.

6. Mikor a pite picit megdermedt, de még puha, szórjuk rá a kekszdarabokat vagy egész kekszeket ízlés szerint.

7. Dermesszük a hűtőben egy éjszakán át, majd ha a piteformánk oldala leszedhető, vegyük ki a formából, és tálaljuk gyümölcsökketl.

Remélem tetszett nektek ez az egyszerű nyári recept. 🙂 Jó sütögetést! 😀